一次，他向唐玄宗上表自称，曹子建七步成诗并没有什么了不起，“臣五步之内，可塞明昭。”唐玄宗见表，十分称奇，当即下诏相召。有人为史青捏着一把汗，谁敢在皇帝面前夸此海口？万一五步之内做不成诗，岂非犯下欺君之罪吗？
面试的一天到了，史青胸有成竹，大步上殿。口呼万岁完毕，玄宗立即命他作诗。史青俯伏金殿说：“请万岁出题。”恰好这天是除夕，唐玄宗即以《除夕》为题，命他作来。史青不假思索，脱口而出。诗云：
今岁今宵尽，明年明日催。
寒随一夜去，春逐五更来。
气色空中改，容颜暗里摧。
风光人不觉，已入后园梅。
玄宗听了，大赞其才，当即授以左临门将军之职。
三百篇诗，三十六篇，以祈寿言。惟上天所佑，锡之君子，中心岂弟，盖有仁存。允矣我公，韦平世胄，学问于兹有本原。临民处，看精神秋彻，气宇春温。
由来淑景中分。第一日桑弧挂左门。是赋受不凡，仁而宜寿，笑渠谄子，徒费辞繁。命匪在天，算非由数，我只把公心地论。从今去，管及登槐棘，福仿乾坤。
