他幼承庭训，博览经史，饱学多才，擅长文学，胸有抱负。他所生活的晚唐年代，政治腐朽衰败，农村经济破产，疾病灾荒四起，社会动荡不安，人民水深火热。仁郁面对国家社会人民的灾难，无限忧虑与同情，寄怀笔端，抒发胸臆，写下许多忧国忧民、揭露时弊的诗篇；并在“政荒民散”、社会萧条、民不聊生的困难时期接任归德场（德化县前身）场长。他上任后，勤政爱民，抚慰百姓，解困扶危，安定民心，倡导农桑，兴办陶瓷，发展生产。“一年襁负至，二年田莱辟，三年民用足”，历经数年努力，给归德场村村带来喜悦与丰收，出现了社会局部的稳定与繁荣。仁郁看到境内处处丰收，百姓欢乐喜悦，他乐民所乐，兴奋地写下《赞神曲》：村南村北春雨晴， 东家西家地碓声；麦黄正满绿针密， 稻黄无际红云平。前年谷与金同价， 家家啼哭伐桑柘；岂知还复有今 年， 酒肉如山祭春社。吏不登门白昼眠， 老稚雅乐如登仙：县里归来传好语， 黄纸赎放身丁钱。
颜仁郁是古瓷都德化历史上一位关心民瘼的出色领导者。他博学多才，爱好吟咏，又是当时的知名诗人之一。其诗篇《谕农》的首章收辑于《全唐诗》。他长期生活于农村，接触人民最底层，了解百姓的疾苦，与广大劳动群众有着深厚的感情。在《谕农》、《贫女》等篇中，写出了贫苦农民的疾苦与呼声，写出封建社会贫女的不幸遭遇、闺妇的痛苦哀怨、封建礼教对女子的束缚残害以及她们对爱情的憧憬。如《谕农》：（一）夜半呼儿趁晓耕， 赢牛无力渐艰行；时人不识农家苦， 将谓田中谷自生。（八） 夏日炎炎如火钻，野田禾秀半枯干；皇天不雨农家望，何恨龙神不我看！颜仁郁所写的诗篇富有强烈的人民性，与社会人民生活息息相关，反映人民的疾苦与欢乐。其《谕农》（又名《桑农》）、《朱门》、《客路》、《边庭》、《城市》、《贫女》、《负薪》、《空门》、《山居》、《渔家》十门百首（各10首），反映了农家、朱门、城市各阶层人民的生活，揭露封建社会腐朽、黑暗、罪恶的现实，道出人民的心声，同时表达了自己看透现实，寄情田园，娱于山居、闲逸淳朴、洁身自好的思想境界。因此，这些诗篇很快在民间广为传诵，人们称其为“颜长官诗”，并流入京师。昔曾编入《龙浔志》，惜大多已失传。
迟顿首陈将军足下：无恙，幸甚，幸甚！将军勇冠三军，才为世出，弃燕雀之小志，慕鸿鹄以高翔！昔因机变化，遭遇明主，立功立事，开国称孤。朱轮华毂，拥旄万里，何其壮也！如何一旦为奔亡之虏，闻鸣镝而股战，对穹庐以屈膝，又何劣邪！
寻君去就之际，非有他故，直以不能内审诸己，外受流言，沈迷猖蹶，以至于此。圣朝赦罪责功，弃瑕录用，推赤心于天下，安反侧于万物。将军之所知，不假仆一二谈也。朱鲔涉血于友于，张绣剚刃於爱子，汉主不以为疑，魏君待之若旧。况将军无昔人之罪，而勋重於当世！夫迷途知返，往哲是与，不远而复，先典攸高。主上屈法申恩，吞舟是漏；将军松柏不剪，亲戚安居，高台未倾，爱妾尚在；悠悠尔心，亦何可言！今功臣名将，雁行有序，佩紫怀黄，赞帷幄之谋，乘轺建节，奉疆埸之任，并刑马作誓，传之子孙。将军独靦颜借命，驱驰毡裘之长，宁不哀哉！
夫以慕容超之强，身送东市；姚泓之盛，面缚西都。故知霜露所均，不育异类；姬汉旧邦，无取杂种。北虏僭盗中原，多历年所，恶积祸盈，理至燋烂。况伪孽昏狡，自相夷戮，部落携离，酋豪猜贰。方当系颈蛮邸，悬首藁街，而将军鱼游於沸鼎之中，燕巢於飞幕之上，不亦惑乎？
暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞。见故国之旗鼓，感平生于畴日，抚弦登陴，岂不怆悢！
所以廉公之思赵将，吴子之泣西河，人之情也，将军独无情哉？想早励良规，自求多福。
当今皇帝盛明，天下安乐。白环西献，楛矢东来；夜郎滇池，解辫请职；朝鲜昌海，蹶角受化。唯北狄野心，掘强沙塞之间，欲延岁月之命耳！中军临川殿下，明德茂亲，揔兹戎重，吊民洛汭，伐罪秦中，若遂不改，方思仆言。聊布往怀，君其详之。丘迟顿首。
