其品行颇遭物议，而文章却可观。他擅长诗和四六文，在当时很受推重。但诗文大都失传，今存作品以词为主。其词虽有一部分是谀颂朝廷之作及描述香艳的轻佻之篇，但也时见佳构。如[菩萨蛮]《六军阅罢，犒饮兵将官》，写阅兵场景,颇见豪迈；[卜算子]《往道山道中作》描绘村舍风光,画面清新；[一落索]《送王伯绍帅庆阳》写送友赴边，也显得健朗明快。纪昀等称其"亦南北宋间佳手"(《四库全书总目》)。王安中词集中有[安阳好]9首并[破子清平乐]一组词,纪昀等人认为应该是北宋大臣韩琦所作；但词中有"锦堂风月依然"等句，显然是后人凭吊口吻。故《全宋词》修订本仍归王安中。
方驾游何许，仙源去似归。萦回留胜赏，萧洒出尘机。
泛菊贤人至，烧丹姹女飞。步虚清晓籁，隐几吸晨晖。
竹径琅玕合，芝田沆瀣晞。银钩三洞字，瑶笥六铢衣。
丽句翻红药，佳期限紫微。徒然一相望，郢曲和应稀。
我初学诗日，但欲工藻绘。
中年始少悟，渐若窥宏大。
怪奇亦间出，如石漱湍濑。
数仞李杜墙，常恨欠领会。
元白才倚门，温李真自郐。
正令笔扛鼎，亦未造三昧。
诗为六艺一，岂用资狡狯？
汝果欲学诗，工夫在诗外。
