译文
五月的鲥鱼已从江南运到北京，荔枝和卢桔也未能抢先。
皇帝赏赐的时鲜食品遍及到宦官宅第，时鲜祭品已熟有谁来主持宗庙的筵席。
尽管风沙满天，送鲥鱼的驿骑仍在奔驰，遇上炎热的暑天就在江上送鱼船里用冰雪护着鲥鱼。
白色的鱼鳞细嫩的鱼刺实在令人喜爱，又岂敢盼望皇帝赏赐那玉箸金盘。
注释
鲥鱼：产海洋中，春夏之交为产卵期，方溯河而上，南方江河中多有之，以江苏镇江市之金山、浙江之桐庐县等处所产为最有名。
燕：指北京，明成祖永乐十九年，（1421年）自南京迁都于此。
卢橘：《文选》注为枇杷。《本草纲目》李时珍注为金橘。此应指枇杷。先：抢先。
鲜：时鲜食品。及：到。中珰（dāng）：宦官。珰，冠饰。第：宅第，府第。
荐：无牲而祭曰荐，指时鲜祭品。开：设，此指主持。
寝庙：即宗庙，前为庙，后为寝。筵：筵席。
风尘：风沙。驰：奔驰。
江船：江中之船，此指送鱼船。
玉筯（zhù）金盘：皇帝赐臣下食物所用器物。筯，同“箸”。
敢：岂敢。望：盼望。传：颁赐，赏赐。
清晓趋丹禁，红樱降紫宸。驱禽养得熟，和叶摘来新。
圆转盘倾玉，鲜明笼透银。内园题两字，西掖赐三臣。
荧惑晶华赤，醍醐气味真。如珠未穿孔，似火不烧人。
杏俗难为对，桃顽讵可伦。肉嫌卢橘厚，皮笑荔枝皴。
琼液酸甜足，金丸大小匀。偷须防曼倩，惜莫掷安仁。
手擘才离核，匙抄半是津。甘为舌上露，暖作腹中春。
已惧长尸禄，仍惊数食珍。最惭恩未报，饱喂不才身。
